柠檬草有什么吃法?可以怎么煮?

回答者：托***宝

柠檬草原产于印度，在马来西亚栽培的历史也很长，荷兰人柠檬草用于鱼料理的调味料，入汤、酒的配香，并同时强调其药用效果。柠檬草是多年生草本，高达1.5米，群生，茎生在地下有短短的一部分，有弯曲轮状的节，叶子由地下的茎开始密生，狭线形，先端上升，质硬呈灰绿色，叶长1米，幅阔1.5厘米左右，细长圆锥形花序，多数小穗分开，有柄的雄性花和无柄的两全花对生。 柠檬草的茎叶，蒸馏后可得到精油。柠檬醛含量达70%~90%，柠檬草和马鞭草的香味近似。古印度还把瓷杯泡在浸泡柠檬草的水里，让杯子占上草香，然后用它喝酒。他们把它叫作Rho9de杯。另外祭坛用的熏香、餐宴用的香料、寝具的赋香里都可使用。精油有时也可作为药用，印度人常用来内服治疗肠部的疾患，外用可治风湿病。马来人使用柠檬草时不和其他草混合使用，Semang族的妇女生产后，喝柠檬草的煎汁，新加坡的马来人把它和其他强壮剂加在一起服用/ 柠檬草具有消化 治感冒，建胃整肠帮助消化，颇适合餐后饮用。此外还可滋润肌肤，促进血液循环，活化细胞等。 效 能: 有健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤，健脾健胃，祛除胃肠胀气、疼痛，帮助消化。具抗菌能力，可治疗霍