怎样选不加釉的陶瓷,加釉的泡菜坛子真的会致癌么

回答者：青***1

釉的主要成份是硅、铝、钾、钠、钙、镁、铁，很低的烧成温度也在1000摄氏度以上。泡菜坛子都是用最普通的釉， 铅镉溶出量很低，肯定低于GB12651-2003《与食物接触的陶瓷制品铅镉溶出量允许极限》的要求。可以放心使用。