牛肉辣椒酱牛肉辣椒酱怎么做

回答者：jd_131643vpq

牛肉辣椒酱的做法： 原料：  红辣椒1000克，牛肉600克，黄豆酱600克，番茄酱，豆油300克，胡椒粒10克，盐10克，白糖100克，牛肉粉10克，姜末，炒熟的花生 做法： 1.将辣椒洗净，用料理机打碎; 　　2.牛肉切碎或用料理机打碎; 　　3.锅内入油，将花生炒熟，或用熟油将花生炸熟; 　　4.锅内入豆油，烧热后加入胡椒粒; 　　5.加入牛肉翻炒; 　　6.再加入辣椒碎略炒; 　　7.加入白糖、盐、姜末; 　　8.加入黄豆酱; 　　9.小火炖半个小时， 　　10.加入番茄酱，拌匀; 　　11.最后加入炒熟的花生，牛肉粉;