孩子喜欢吃煎牛排，用什么煎锅控制的好？

回答者：清***夜

煎牛排的锅具要有不粘性能、受热均匀，成功率才会更高。推荐你使用德国WMF，WMF不粘锅分为物理不粘锅和涂层不粘锅。含不粘涂层的WMF平底煎锅很大的特色就在于其强大的不粘锅性能。用不锈钢材料制成的WMF煎锅，含或不含不粘涂层；用铝制成的，则全部带有不粘涂层。用优质Cromargan®不锈钢制成的煎锅坚固耐用，耐划痕和耐敲击，且耐高温。市面上很多锅具的不粘涂层会产生对人体有害的物质，与普通的不粘锅不同，不粘涂层不含PFOA，说明制造过程中不会释放二氧化碳，是绿色环保的材质。 WMF煎锅特性： 百分百的健康：可实现慢煎，只需要加一点点油脂，且煎完之后，锅子易于清洁 锅底的特征：WMF煎锅适用于所有类型的炉灶（除了CeraDur® Classic之外） 电磁锅底：铝质煎锅带有一个全新款的电磁锅底 无滴漏锅沿设计：当倾倒或装菜之时，不会出现滴漏现象 手柄设计：符合人体工程学设计的手柄可用手舒适、安全地握住，带给你最美好的烹饪体验。并且WMF手柄用优质塑料制成，也可置于燃气灶具之上