如何买到优质木砧板

回答者：jd_杨小马

如何挑选优质砧板？ 材质：广东广宁的孟宗竹，孟宗竹耐寒性极高、耐热、结实具弹性，所以很耐用。 为何竹砧板会有深浅颜色？ 深色为炭化处理过 为何要以纵横切面拼装？ 纵横切面拼装不易断裂 纤维竖立排列,有毛细管功能.容易排水,因此不容易发霉.生菌。 经高温高压制造，耐热涨冷缩、不开裂、耐磨、韧性好，不易变型及脱落。它打破了传统的木砧板易起屑、易开裂的缺点，清洁卫生，经久耐用。 Ps. 纤维密度极高,每平方吋有超过500条纤维组成 孟宗竹砧板特性： 高密度.高韧性 耐酸碱 无涂层 不藏污纳垢 不吸附细菌 不易变形 美观实用，又具环保价值 高温高压制造，其中以白胶固定，胶会不会有毒？ 通过『SGS白胶无毒认证』 竹制品虽环保，但易有漂白问题，如何确定我买的竹砧板所使用的竹子没问题？ 试剂DIY检测 过氧化氢试剂：无色→黄褐色（经过漂白） 滴1-2过氧化氢试剂，观察滴点处的颜色