咖啡如何拉花?
回答者:q***3
制作拉花咖啡所需要的设备
1.ESPRESSO咖啡机(家用或商用半自动咖啡机)
2.选择一支好用的压棒(填压器)
3.磨豆机
4.奶泡壶
5.雕花棒
6.咖啡杯
咖啡拉花的制作技巧1 打奶:最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,前往不要有大的奶泡。
咖啡拉花的制作技巧2 打奶的角度:打奶很好是和蒸汽喷头成45度角,根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。
咖啡拉花的制作技巧3 心!最基本的拉花技术,如果朋友们想做的更出色,就必须要把心的形状做好
咖啡拉花的制作技巧4 树叶!树叶是根据心的形状改变而来的,主要的要点就是在于半杯的时候就要抖动出心的形状,然后继续向下
咖啡拉花的制作技巧5 一些羽毛,苹果,双心,双树叶等等就要靠大家多练习
咖啡拉花的制作技巧7 只有半自动的咖啡机器才能做出很好的拉花咖啡。
咖啡拉花的制作技巧8 咖啡的油脂问题也起到关键性的作用,而且直接影响到一杯咖啡的口味问题。
咖啡拉花的制作技巧9 太小
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