为什么明明有削皮刀,可是厨师们都喜欢用大刀给瓜果切

2024-02-27 10:27:47
回答者：清***夜
这是厨师用习惯了,而且用大刀也是技术娴熟才可以,表现的是刀法和力道,削皮刀的话一般人都会用。
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