指天椒泡菜怎样腌制?

回答者：j***欲

四川泡菜的做法 1，把白醋(2瓶)和白糖(4-5两)煮开几滚凉透备用，盐少许 2，玻璃器皿一个(可以泡2斤菜的) 3，指天椒(很辣的那种)10个减碎，50粒 花椒，加在里面 4，准备泡的菜先用盐淹20分钟，去掉水以后放在泡菜瓶里，不要太咸因为泡菜可以零吃的 5，优秀次先泡辛辣的蒜苔，洋葱，乔头，辣椒，生姜等泡好以后就可以跑泡其他的 6，豆角，红萝卜，白萝卜，白菜梗，无叶芥菜，平包菜，紫椰菜，通菜梗 7，白萝卜次日要吃完 8，起了白色沫的话，就必须重煮泡菜水哦