胡萝卜怎么吃最有营养?

回答者：q***3

吃胡萝卜主要是为了吸收维生素a,这种维生素是脂溶性的,所以用来炖肉甚为恰当.不过早上起来和一杯胡萝卜苹果汁是又营养又健康而且口感绝佳,偶坚持半年治好了多种小病病,精力充沛哦~~~~~~唯一有点不好是皮肤会发黄,呵呵~别担心,停喝之后就好啦!