皮皮虾要怎么挑？如何分公母？怎么蒸？

回答者：j***s

全是外行哦，买的时候看尾巴中间是否有深色的条条，如果有就是母的，没有据是公的，熟的话就是弯的就是母得。还有吃的时候最纯正得方法就是什么都不加，要不然就失去了原有的鲜味了。我是秦皇岛人哦，现在这个季节差不多隔三差五就要吃皮皮虾。还可以挺成的